Få opslag som dette inden alle andre

DTU Studieprojekt - Sublimation af is - kan det kontrolleres

Danmarks Tekniske Universitet (DTU)



Sublimation af is - kan det kontrolleres

Udbyder
Virksomhed / Organisation
Sted
Nordsjælland
Vi er en lille virksomhed i Humlebæk som producerer ”klar is”. Vores produkt bruges i drinks på barer og restauranter mv. men sælges også til forbrugere via supermarkeder, web og egen butik. Den klare is fremstilles i en proces hvor filtreret vand fryses i store blokke og efterfølgende bearbejdes maskinelt til de former og størrelser der ønskes som slutprodukt.

Ligesom al anden is, nedbrydes klar is gennem sublimation, hvor isen går fra fast form til gasform selvom den holdes konstant under frysepunktet. Det er problematisk for et visuelt produkt som vores, hvor eksempelvis isens skarpt skårne kanter afrundes og udviskes og isens klarhed forsvinder pga. rimdannelse på overfladen og i den emballage hvor den opbevares.

Vi er interesseret i at opnå større forståelse for hvilke faktorer der påvirker sublimationsprocessen og hvordan det eventuelt er muligt at begrænse den og derigennem optimere holdbarheden af vores produkter. Vi kan tilbyde en projektgruppe at besøge os, se eksempler på hvordan sublimation påvirker vores is, evt. lave forskellige forsøg med isen mv. Ved en efterfølgende teoretisk analyse håber vi at kunne få gode input på hvordan man evt. kan ”kontrollere” sublimationen ved at ændre på temperatur, luftcirkulation, emballage etc.

Emneord

  • Fødevarekvalitet
  • Fødevareteknologi
  • Isforskning
  • Analytisk og teoretisk kemi
  • Teknisk kemi
  • Transportadfærd
Kontakt
Virksomhed/organisation
CryztalClear

Navn
Michael Petersen

Mail
mp@cryztalclear.com

Telefon
20144123

Forslag til
Uddannelsesretning

  • Kandidatuddannelsen i Fødevareteknologi
  • Diplomingeniør, Fødevaresikkerhed og -kvalitet (tidl. Fødevareanalyse)
  • Kandidatuddannelsen i Geofysik og Rumteknologi
  • Bachelor i Geofysik og Rumteknologi
  • Kandidatuddannelsen i Anvendt Kemi
  • Diplomingeniør, kemi- og bioteknologi
  • Kandidatuddannelsen i Kemisk og Biokemisk Teknologi
  • Bachelor i Bioteknologi
  • Kandidatuddannelsen i Transport og Logistik

Opslaget er indhentet automatisk fra virksomhedens jobsider og vises derfor kun som uddrag. Log ind for at se det fulde opslag eller gå videre til opslaget her:

læs opslaget hos Danmarks Tekniske Universitet (DTU)



gem
husk frist
print
send til mig
Ansøgningsfrist: snarest muligt
Geografiske områder

Jobsøgerinteresse

Hvor meget interesse vækker opslaget hos de jobsøgende? Log ind og se, hvor populært opslaget er.



Angiv venligst i din ansøgning, at du har set opslaget i Studerende Online

Ansøg
Opslagstype
Studieprojekt/speciale
Geografi
Nordsjælland
Storkøbenhavn
Uddannelse
Fødevarer & Veterinær
Kemi, Biotek & Materialer
Naturvidenskab
Produktion, Logistik & Transport
Teknik & Teknologi
Arbejdsområde
Forskning & Udvikling
Naturvidenskab
Teknik
Få opslag som dette inden alle andre

Danmarks Tekniske Universitet (DTU) - hurtigt overblik


Danmarks Tekniske Universitet (DTU)
Danmarks Tekniske Universitet (DTU)
DTU er et teknisk eliteuniversitet med international rækkevidde og standard. Vores mission er at udvikle og nyttiggøre naturvidenskab og teknisk videnskab til gavn for samfundet. 11.200 studerende uddanner sig her til fremtiden, og 6.000 medarbejdere har hver dag fokus på uddannelse, forskning, myndighedsrådgivning og innovation, som bidrager til øget vækst og velfærd.

Placering
Anker Engelunds Vej 1
2800 Kgs. Lyngby
Logo: Danmarks Tekniske Universitet (DTU)
Efterspørgsel efter nye talenter

Hvilke jobtyper og arbejdsområder udbyder vi normalt og hvor mange nye talenter søger vi efter?


LinkedIn

Følg vores aktiviteter på LinkedIn.


Webside

Få mere info omkring vores virksomhed på vores egne websider:

www.dtu.dk


Danmarks Tekniske Universitet (DTU) i Google

Er der andre informationer om os, som du burde vide? Se, hvad en Google-søgning siger.




https://studerendeonline.dk/job/1638482//
Karriereprofil i Jobbanken
Opret karriereprofil: Automatiser din jobsøgning med jobagenter, få adgang til nyeste job før andre og bliv synlig for arbejdsgivere med en talentprofil.
nej tak, tag mig til jobopslaget
nej tak, vis ansøgningsinfo
HPT