Praktikanter og specialestuderende til forskning i børns jodindtag

Vil du være med til at skabe ny viden om børns ernæring? Så har du mulighed for at ansøge om praktik- eller specialeplads på forskningsprojektet Jodkids.
Jod er et essentielt mineral i stofskiftehormonerne. Både for lavt og for højt jodindtag er forbundet med øget risiko for bl.a. stofskiftesygdomme og kan have negative effekter på børns vækst og hjernens udvikling. Danskerne får ikke nok jod gennem kosten alene, og derfor er bordsalt og salt i brød og bagværk beriget med jod siden 2000, og niveauet blev øget i 2019. Det er vigtigt at monitorere, at danskernes jodindtag, og især børnenes, hverken er for højt eller for lavt.

I forskningsprojektet Jodkids undersøger vi, hvor meget jod danske børn indtager, fra hvilke fødevarer de får jod, samt validerer de redskaber, vi benytter til at måle jodindtaget.

I projektet består dataindsamlingen af én spoturinprøve fra 500 børn mellem 2-10 år, samt kostregistreringer for 7 dages kostindtag og 7 dages spoturinprøver fra 100 børn mellem 4-10 år.

Forskningsprojektet Jodkids er støttet af Novo Nordisk Fonden og Fødevarestyrelsen og er et samarbejde mellem Danmarks Tekniske Universitet og Center for Klinisk Forskning og Forebyggelse på Bispebjerg og Frederiksberg Hospital. Som praktikant eller specialestuderende vil du indgå i et stærkt projektteam og stifte bekendtskab med forskningsmiljøerne. Du får rig mulighed for at udbygge dit netværk, anvende og udvikle dine faglige kompetencer samt modtage sparring og vejledning.

Din rolle som praktikant
Hvis du søger praktik, kan du enten komme i virksomhedspraktik (dvs. når du er færdiguddannet) eller i praktik i forbindelse med dit studie. Som praktikant vil du, alt efter kompetencer og interesser:

• Hjælpe projektets forskere med at rekruttere forsøgsdeltagere, informere og instruere forsøgsdeltagerne og indsamle data
• Bidrage til formidling af resultater (videnskabelige artikler, rapporter, præsentationer)
• Indgå i det daglige arbejde, herunder mødeaktivitet internt og eksternt og ad hoc-opgaver (f.eks. håndtering af forskellige typer data etc.).

Studiepraktik skal være minimum to måneder, og praktikanter med et langt praktikforløb vil blive prioriteret.

Din rolle som specialestuderende
Hvis du kunne tænke dig en specialeplads, søger vi studerende med interesse for følgende problemstillinger og metoder:

• Jod (mikronæringsstoffer) og stofskiftesygdomme
• Litteraturreviews
• Analyser af data om mikronæringsstoffer og kostdagbog

Mulige emner til speciale kunne f.eks. være 1) at undersøge sammenhængen mellem indtag af kosttilskud og jodniveauer i urinprøver, eller 2) at undersøge sammenhængen mellem indtag af jod fra kosten hos brugere og ikke-brugere af kosttilskud, eller 3) sammenligne jodindtaget målt med forskellige metoder (kostindtag og urinudskillelse), eller 4) vurdere indtaget af jod ift. fastsatte grænseværdier (f.eks. anbefalet indtag og øvre grænser for indtag). Udover data fra Jodkids, har vi mulighed for at inddrage data om jod og stofskifteprøver fra andre befolkningsbaserede undersøgelser hos børn og voksne. Der er stor lydhørhed i forhold til hvilke problemstillinger, du ønsker at undersøge.

Det kan være en god idé at kickstarte dit speciale med en studiepraktik på forskningsprojektet. Vi forventer, at du udover dit selvstændige arbejde med specialet er indstillet på at præsentere dine resultater løbende samt, ved behov, bidrage til at løfte mindre opgaver i forskningsprojektet Jodkids. Det er altid en stor fordel (men ikke et krav), hvis du har mod på og ambition om at udgive en videnskabelig artikel på baggrund af dit speciale. Vi bidrager selvfølgelig med relevant bi-vejledning i dit projekt.

Din profil

• Du er i gang med eller har afsluttet en kandidatuddannelse i f.eks. human ernæring, folkesundhedsvidenskab eller anden relevant uddannelse
• Du har interesse for ernærings- og/eller epidemiologisk forskning
• Du mestrer dansk og engelsk i skrift og tale
• Du er proaktiv og hjælpsom af natur
• Du nyder at arbejde i spændet mellem skriftlige og praktiske opgaver
• Du har kørekort

Vi tilbyder

• Et godt arbejdsmiljø, hvor vi hjælper og sparrer med hinanden
• Erfaring med dataindsamling, bl.a. biologiske prøver, spørgeskema og kostdagbog blandt børn
• Erfaring med videnskabelige metoder til databehandling og formidling
• Oplæring i de opgaver, du skal varetage
• Evt. medforfatterskab på forskningsartikler
• En høj grad af autonomi i din varetagelse af opgaver
• Indblik i dagligdagen på et forskningscenter, herunder teammøder, centermøder og forskermøder samt mindre fællesskaber i sektioner og teams, og derved udvidelse af dit netværk

Henvendelse og mere information
Hvis du vil vide mere, er du velkommen til at kontakte Line Tang Møllehave, [email protected], tlf. 30682628

Hvis du ønsker at søge praktik- eller specialeplads, bedes du sende en motiveret ansøgning, som skal indeholde:

• CV
• Karakterudskrift
• En beskrivelse af dig selv og dine interesser i forhold til de skitserede arbejdsopgaver i forskningsprojektet Jodkids
• Information om din praktik (virksomhedspraktik/studiepraktik, tidsperiode, omfang osv.)
• Gerne et eksempel på noget, som du selv har skrevet, f.eks. en af dine tidligere opgaver fra universitetet.

Vi glæder os til at høre fra dig – og vi indkalder løbende egnede kandidater til samtale.

Ansøgningsfrist er 30. april 2024

Afdeling:
Bispebjerg Bakke 23, København

Lokation: Frederiksberg Hospital

Ansøgningsfrist: 30 Apr 2024